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冬天食谱之-青蒜焖火腩

2017-2-10 13:59| 发布者: 青铜峡市| 查看: 4158| 评论: 0|来自: [db:出处]

  菜品分类 焖



  调味类型 微辣
  主料: 叉烧肉 180克 青蒜 90克 豆腐 400克
  调料: 大蒜 5克 酱油 15克 白砂糖 5克 盐 2克 胡椒粉 1克 植物油 40克 各过量  
  制作方法
  1. 青蒜摘去老叶、洗净,切斜片,备用;
  2. 北豆腐用水冲净后,滴干水分切小长块,用油煎成金黄色盛起备用;
  3. 烧肉斩成小块;
  4. 烧热锅,爆香蒜肉,倒下烧肉,豆腐炒香,再下青蒜及调味料料匀即可上碟。
  制作提示 火腩是猪腰部份的肉,有些人叫三层肉,经过腌、烧烤就成为烧肉,即是火腩。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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GMT+8, 2020-3-29 14:04 , Processed in 0。042452 second(s), 18 queries 。

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