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景美物更美,牛牯湾打造生态海水养殖样板基地

2018-2-8 15:56| 发布者: 青铜峡市| 查看: 1895| 评论: 0

摘要: 景美物更美,牛牯湾打造生态海水养殖样板基地

在湛江美丽的东海岛最西端,那里有着以生态养殖为特色的著名海水养殖基地——牛牯湾,那里有成群的明虾、斑节虾、金鲳鱼,它们在清澈的海水中不断跳跃,打破了冬日的宁静。牛牯湾成立于2014年,隶属于湛江经济技术开发区东海牛牯湾生态养殖有限公司,基地毗邻龙水岭火山锥,富含地下水和矿物质,是久负盛名的优质海水养殖基地。


 

被纯天然红树林包裹的牛牯湾,是十分稀有的原生态资源,基地光照充足,水源便利,有着天时地利人和的优势,创始人黄巨引先生敢于抓住先机,通过公开竞标的方式,获得了20年的养殖经营权,从此,牛牯湾便在湛江扎根。


牛牯湾以纯净水域为基础,主要养殖大斑节虾、南美白对虾、日本花虾、沙虾以及各种鱼类(金鲳鱼及石斑鱼为主),同时加工虾干、鱼干、螺肉干,截至到2017年底,牛牯湾已拥有64个标准高位池,3个大面积鱼塘,每年可生产出虾类300万斤、金鲳鱼、石斑、丁公鱼等鱼类100万斤以上,同时,还可以产出鱼干百万斤以上。



多年来,牛牯湾通过不断总结试验,建立起一套完整的生态养殖和安全把控体系,全面提升海产品的品质,走出一条现代化、规模化、品牌化的海产养殖之路。目前,牛牯湾建立了多项养殖技术企业标准,实现了养殖过程的机械化、自动化、信息化和标准化,极大地提高了养殖效率,降低了生产成本,成为了国内最大的海产养殖示范基地,被认定为无公害水产品生产基地、农业部水产健康养殖示范场等。


牛牯湾有效地从源头上把控食品的安全,每天将采购、放苗、投喂、水质监测、鱼体检查、转塘、成鱼销售等数据录入管理系统,做到生产记录可追溯,保证养殖生产流程标准化操作。


专业的养殖团队,更是让牛牯湾如虎添翼,企业自建专业养殖团队,其中拥有水产养殖博士两名,专注生态养殖技术。研究人员二十名,在海水鱼、虾繁育养殖技术领域拥有国际先进水平及核心技术,同时,牛牯湾还与多个国内外高端养殖研院所进行紧密合作,与前沿养殖技术同发展,提供天然的美味,富含高营养价值的产品,让消费者买得安全,吃得放心。



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