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川西坝子自煮火锅:打造西成高铁美食专列

2017-12-11 13:49| 发布者: 青铜峡市| 查看: 2361| 评论: 0

摘要: 川西坝子自煮火锅:打造西成高铁美食专列

2017年12月6日,随着从西安北至成都东的西成高铁缓缓驶出,便代表着西安至成都高铁正式开通运营,千年来阻隔我国西北西南的秦岭天堑被贯通,蜀道难成为历史。

这座被称为“中国最穿越”的西城高铁,是我国第一条穿越秦岭的高速铁路,随着它的运营开通,让西安成都两地的人民感到无比欢乐,从此不需要辗转奔波,便可直达。

为了庆祝西成高铁通车,让旅客能够感受到成都人民火辣辣的热情,工作人员特意为成都去往西安的旅客准备了惊喜美食包。在行车途中,工作人员会穿着京东JOY卡通服装,随机在车厢内发放美食包给游客及其媒体。

美食包内含川西坝子自煮火锅、杂八得擀面皮、唯怡豆奶、红星软香酥、银桥酸奶、绍丰和手工豆瓣酱、六婆辣椒面、川菜王菜籽油。多种特色美食的结合,为旅客带去了最美味最地道的西北和西南美食。

 

在双城的众多美食中,工作人员经过精挑细选,最终决定“吃着火锅唱着歌”开始这段行程,于是川西坝子自煮火锅,便在在几十种特色小吃中脱颖而出,也成为了众多品牌中唯一一家入选的火锅品牌。

在四川话为川西坝子”的成都平原,因其独特的自然地理条件孕育了独特的人文景观和风俗习惯,自古便有 “天府之国” 的美誉。以其为名的川西坝子自煮火锅,将天府之国的富饶丰腴、热情好客的精神浓缩在内,成就了独具代表性的成都风味。自成立以来,便深受到广大消费者的支持和喜爱,一直坚持匠心出品,注重每一位客人的就餐体验,以良好的口碑、高聚拢的人气闻名成都,所以,能够在众多美食中脱颖而出,绝非偶然。

 

川西坝子自煮火锅从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、清香与浓醇等美妙地结合在一起。当舌尖触碰到尚未变得滚烫的红油,带来电流流窜入口一般的麻痹感,但丝毫没有想象中的腻人,反而是香而不腥,有着莫名的爽快口感。随意夹一片卤牛肉之后,却惊异其中暗藏的乾坤。涮好的卤牛肉,分明糅合着花椒、辣椒和其他酱料的丰富滋味。

川西坝子自煮火锅,将一道简单又快捷的美食,深入到人们的情怀之中,和人们的生活产生千丝万缕的联系,带着四川人的热情好客,在这趟列车中蔓延,让更多人能够体验到成都地道美食,体验到川西坝子自煮火锅对食品的匠心品质,让旅客感受到一种全新的火锅体验。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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